Hlavné jedlo: Na červenom stojí svet

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

teľacie mäso nakrájané na medailóniky

hliva

maslo

červené víno

soľ

korenie

sójová omáčka

cibuľa

bravčová masť

mletá červená paprika

ryža

rebarborový džem

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Posmažíme cibuľku na bravčovej masti, pridám nakrájanú hlivu, orestujem. Neskôr k tomu pridám červenú mletú papriku, dochutím soľou a korením a prilejem červené víno a dám rebarborový džem. Pomaly smažím kým sa víno vyredukuje. Omáčka je hotová. Ryžu postavím variť do vody a osolím. Mäsko opekám na ma panvici do mäkka. Podlejem sojovou omáčkom a tekutým korením. Podávam na tanieri s ryžou a omáčkou z hlivy.