Predjedlo: 00 na sto spôsobov

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Na domáce cestoviny:

na 100 g 00 múky špeciál

použiť 1 vajce

soľ

(na 200 g = 2 vajcia atď.)

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Vypracovať cesto. Buď vyvaľkať na 2 mm, alebo jednoduchšie - strojom na cestoviny. Povariť vo vriacej vode cca 3 minúty. Keď vychladnú - primiešať rukolu, sušené nakrájané paradajky (dostať už nakrájané a je to praktickejšie), čierne olivy, parmezán nastrúhať a premiešať.