- 16.12.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Hlavné jedlo: Vlasy týmto neočešeš
Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
jelení hrebienok 3 ks
rozmarín
100 ml červené víno
tuk
soľ
čierne korenie 4 ks figa
100 g maslo
kávové zrniečka
demiglace
10 g cukru
1 kg topinambur
200 ml smotana 33 %
100 g šalotka
biele víno
soľ
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Hrebienok opracujeme a zbavíme mastných častí. Nasolíme a okoreníme, pridáme rozmarín. Opečieme na panvici z oboch strán a dopečieme v rúre. Maslo rozpustíme a pridáme na polovice nakrájané figy. Obalíme v masle a glazujeme spolu s kávovými zrnami. Topinambur očistíme a uvaríme v bielom víne. Scedíme a spravíme pyré. Šalotku restujeme a pridáme červené víno a demiglace a vypracujeme omáčku.
- 16.12.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Jedlo
Mirka Fabušová celý život túžila len po JEDNOM... Nesplnenú túžbu si odniesla do neba
MIKELA Vlček na nepoznanie: Z hviezdy Bez servítky je nová žena! SCHUDLA a našla NOVÚ LÁSKU?!
Mirka Fabušová zomrela len v 43-ke: To, čo prežívala v posledných chvíľach, bolo STRAŠNÉ!
ZOMRELA hviezda Bez servítky miss Mirka FABUŠOVÁ († 43): Reaguje aj Boris KOLLÁR!