Hlavné jedlo: Sladký stred

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

1 kg kačacie prsia

1,5 kg kapusty fialovej (ideálne v pohári)

1 ks cibuľa

Olej

3 lyžice cukru

4 ks bobkový list

Soľ

Vegeta

1 kg zemiaky

1kg hl.muky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Do pekáča dáme umyté a dobre nasolené kačacie prsia. Podlejeme ich vodou a olejom a necháme piecť, pokiaľ sa neupečú. do hrnca dáme olej a cukor a spravíme karamel. Pridáme cibuľu a červenú kapustu. Osolíme, okoreníme, zalejeme troškou vody a necháme variť, kým sa voda nevyparí. Uvarené zemiaky nastrúhame najemno, pridáme múku a štipku soli. A vypracujeme cesto. Vyvaľkané lokše opekáme na suchej panvici bez oleja, po opečení lokše potrieme výpekom z kačky.