Dezert: Metrová bodka

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

6 ks vajec

0,5kg hl. múka

1 dcl olej

1 dcl vody

400 g práškový cukor

1 bal. vanilkový cukor

1 bal. kypriaci prášok

1 bal. vanilkového pudingového prášku

400 ml mlieka

1 bal. vanilkový cukor

2 lyžice cukru

2 čokolády na varenie

250 ml smotany na varenie

1 lyžica cukru

maslo 250 g

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup: 

Oddelíme si žĺtka od bielok. Do žĺtkov pridáme 6 lyžíc práškového cukru a vanilkový cukor. Vymiešame mixérom. Ďalej tam pridáme 6 lyžíc múky, oleja a vody, tiež vyšľaháme mixérom. Z bielok si urobíme sneh, ktorý dáme do cesta a pridáme kypriaci prášok. Plech si vymastime maslom, vylejeme tam cesto a pečieme na 180 stupňov cca 40 min. Medzitým si uvaríme vanilkový puding – mlieko vymiešame s pudingovým práškom, vanilkovým cukrom a uvaríme. Pridáme maslo, premiešame a necháme vychladnúť. Pudingovú zmes natrieme na vychladnutý korpus. Do hrnca dáme roztopiť čokoládu na varenie a pridáme smotanu na varenie a trošku cukru, vylejem na koláč a dáme na chvíľu stuhnúť.