Dezert: Tajomstvo pána Grincha

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Ppotrebujeme:

Jablká

Zmes vianočného korenia: (Škorica, citrónová kôra, pomarančová kôra, klinčeky, koriander, muškátový oriešok, aníz, zázvor, kardamóm v šupke, nové korenie)

Vanilková esencia

500 g mlieka

3 žĺtky

50 g cukru

Soľ

Kukuričný škrob

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup: 

Najskôr si pripravíme vanilkový puding. Vanilku, mlieko, žĺtka, cukor, štipku soli a kukuričný škrob vymiešame a uvaríme.

Čokoládové cookies:

500 g múky

110 g kakaového prášku

1 ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny

Zmäknuté maslo

330 g hnedého cukru

Čokoládové chipsy (alebo klasická čokoláda, ktorú polámeme na kúsky)re

Postup: 

Všetko zmiešame a dostaneme z toho hustejšie cesto. Nakrájané jabĺčka dám do misy na pečenie, pridám práškový cukor, vianočnú zmes korenia a rozdrobím na to cookies cesto. Plech vložíme do rúry. Necháme piecť, kým sa mi zmes skaramelizuje. Do pohára vlejeme puding a navrch uložíme upečenú zmes.