- 10.01.2023 - 19:00
- Autor redakcia/AB
Polievka: Údený ortopéd
Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!
Ingrediencie:
Kapusta 1 hlávka
Soľ, korenie, čili
Hovädzie mäso 1,8 kg
Klobása
Údené mäso
Zelenina: mrkva, kaleráb, zeler, petržlen
Cibuľa, cesnak, bujón
Bravčová masť
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Na masti opražíme cibuľku s cesnakom, pridáme vodu, na jemno nakrájanú kapustu. Dáme variť. Postupne pridávame mäso, uden mäso a klobásku. Na poslednú polhodinu pridáme zeleninu. Dochutíme podľa vlastného uváženia a pridáme bujón. Keďže je to kapustnica na maďarský spôsob pridáme trochu čili.
- 10.01.2023 - 19:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!