Polievka: V bielom objatí

400 g šošovice

1 ks maďarskej klobásy

100 g údeného karé

4 ks zemiaky

Soľ

Čierne korenie

Vegeta

Bobkový list

4 strúčiky cesnaku

100 g šľahačky 

100 g kyslej smotany

Olej

Polohrubá múku

Do hrnca si dáme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme soľ, 1 ks bobkového listu, štipku čierneho korenia, prelisovaný cesnak, nakrájané na drobno zemiaky, nakrájanú klobásu, nakrájané na kocky karé. Všetko spolu povaríme, kým nie je šošovica a zemiaky mäkké. Medzi tým si  spravíme zásmažku a to tak, že nalejeme 1PL oleja do panvice, pridáme 2 PL múky a za stáleho miešania musí vzniknúť hustá hmota. Tú následne pridáme do hrnca so šošovicou a pomiešame, kým polievka nezačne hustnúť. Nakoniec pridáme šľahačku, povaríme asi 5 minút a polievočka je hotová.