Polievka: Diablove mlieko

Vychutnajte si u vás doma recept z Bez servítky!

Ingrediencie:

cvikla

cesnak

mrkva

čili papričky

voda

soľ

kokosové mlieko

mleté čierne korenie

olej

klíčky

cibuľa

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Orestujem si nakrájanú cibuľu a cesnak, pridám čili, korenie, nakrájanú cviklu a mrkvu a chvíľu porestujem. Potom zalejem vriacou vodou a varím cca 20 minút, pokiaľ nebude zelenina mäkká. Rozmixujem, pridám kokosové mlieko, dochutím soľou a nechám chvíľku prevrieť. Na dekoráciu dám klíčky, plus cviklu nakrájanú trocha, možno sezam a pár kvapiek kokosového mlieka. Hotovo.