Predjedlo: Tartar de gambas

Vyskúšajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

400 g kreviet

čerstvý koriander

orechový olej

4 papáje 

2 limetky 

kôpor 

arašidový olej 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Krevety naložíme do zmesi koriandru a orechového oleja na noc. Ráno sa pridajú 4 papáje a šťava z 2 limetiek. Zdobí sa kôprom. Krevety si nasekáme nadrobno a dáme do misky. Pokrájame koriander posekaný najemno. Papáju si prerežeme, vyberieme preč semienka (tie vyhodíme), lyžičkou dlabeme vnútro, ktoré následne rozkrájame na maličké kúsky, až takmer na kašu a spolu so vzniknutou šťavou dáme ku krevetám. Polejeme arašidovým olejom, šťavou z limetky a servírujeme do mištičiek. Dozdobíme kôprom. Podávame s pečivom