Dezert: Sogno di cioccolato

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Korpus:

200 g maslových sušienok

50 g drevených orechov

100 g masla

Plnka:

500 g mascarpone

400 g tvarohu

Jedno 100 g balenie malých čokoládok

2 ks vanilkového cukru

Poleva:

200 g čokolády na varenie 

150 - 200 g masla

Ozdoba:

čokoládové keksíky

šľahačka

mäta 

Jahody a čučoriedky 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

V mixéri si rozdrvíme sušienky a orechy. K sušienkam pridáme roztopené maslo a vo forme na tortu vytvarujeme korpus. Do ďalšej misky dáme mascarpone, tvaroh, vanilkové cukry a roztopené čokoládky. Premiešame. Krém dáme na korpus a pekne rozotrieme. Polevu si pripravíme tak, že vo vodnom kúpeli roztopíme maslo a čokoládu na varenie a varíme, kým sa všetko neroztopí. Vylejeme ju na už rozotretý krém. Po celej dĺžke ukladáme kúsky čokoládových keksíkov. Dozdobíme ovocím a domácou šľahačkou.