Hlavné jedlo: Riz Beounga

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

ryža

hrášok

mrkva

zelená fazuľa

kukurica

cibuľa

cesnak

rajčiny

olej

bujón

rebierka

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Potom pridáme zeleninu: hrášok, mrkvu, zelená fazuľu a kukuricu. Nasledujú nakrájané paradajky a ryža. Zmes zalejeme vodou a varíme. Dochutíme bujónom. Kým sa nám robí rizoto, pripravíme si rebierka. Tie si nakrájame na menšie kusy, osolíme a posypeme cesnakom. Rebierka dáme opiecť na panvici s olejom. Rizoto podávame vo vydlabanom ananáse. Servírujeme s paradajkovou omáčkou a opečenými plátmi banánu – plantain.