Hlavné jedlo: Zázrak z Oravy

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

1 kg zemiaky

250 g polohrubá múka

1 vajíčko

1 PL soľ

250 g bryndza

250 ml sladká smotana

čierne korenie 

údená slanina

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Nastrúhame si zemiaky, pridáme soľ a jedno vajíčko. Múku pridávame, kým nám v ceste nezostane stáť varecha. Do vriacej vody hádžeme halusky a varím, kým nevyplávu na vrch hrnca. Nakrájame si údenú slaninku a na miernom ohni pomaličky opražíme do červena. Bryndzu si zmiešame s korením a sladkou smotanou. Naložíme na tanier halušky a na to bryndzu a slaninu.