Hlavné jedlo: Dnes to nevybuchne.., dúfam!

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

roštenka nakrájaná na pláty

horčica

soľ

korenie

cibuľa

zemiaky

hrášok

maslo

smotana

mlieko

olej

tekuté korenie

polohrubá múka

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Mäso si osušíme, mierne osolíme a soľ vtierame do mäsa. To iste robíme aj s čiernym korením. Mäso následne potrieme horčicou. Mäsko potom jemne pokleme, aby sme dovnútra vklepali chuť. Na oleji si opražíme cibuľu a na nej potom opekáme mäso. Pokropíme tekutým korením a pridáme 2 decilitre vody. Mäsko dusíme a do panvice počas opekania pridáme trochu múky, pridáme k nemu hrášok. Mäso podávame so zemiakovým pyré.