Predjedlo: Zelená na slano, červená na sladko

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Ingrediencie: 

Bataty 

Maslo 

Soľ

Korenie 

Brusnice 

Cukor 

Voda 

Červené víno

Špenátové listy 

Bryndza

Olivový olej 

Cesnak

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup: 

Umyjeme si sladké zemiaky a nakrájame si ich na plátky. Rozpustíme si maslo a nakrájané batáty si potrieme maslom, osolíme, okoreníme a dáme piecť do trúby na 30 minút na 180 stupňov Celzia. Zatiaľ si urobíme nátierky.

Špenátovo - bryndzová nátierka:

Do mixéra si dáme umytý špenát a rozsekáme mixérom, pridáme nakrájanú bryndzu, soľ, korenie, sušený cesnak, olivový olej a znova rozmixujeme.

Brusnicová nátierka:

Dáme si variť vodu s trochou kryštálového cukru a pridáme brusnice a červené víno. Necháme povariť a následne rozmixujeme ponorným mixérom.

Keď sú batáty hotové natrieme nátierky a podávame.