Hlavné jedlo: Zablúdené hovädo

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

zemiaky

sladké zemiaky 

soľ

mrkva

olej

maliny

cukor

mlieko

maslo

mäso na steaky

červená paprika sladká

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup: 

Očistené zemiaky dáme variť. Očistené sladké zemiaky nakrájame a dáme piecť na 180 - 200 stupňov asi 20 minút. Očistenú mrkvu si dáme s troškou oleja na rozpálenú panvicu. Maliny dáme si s lyžičkou cukru do panvičky a necháme uvariť. Keď máme zemiaky a batáty hotové, pridáme mlieko a maslo a rozmixujeme, ak treba dochutíme soľou. Mäso na steaky si nakrájame na hrubšie kusy a vyváľame ich v zmesi soli, čierneho korenia, červenej papriky. Na panvicu si dáme trochu oleja a steaky opečieme z každej strany. Keď máme steaky opečené pridáme do panvice maslo a steaky oblievame asi 2 - 3 minútky. Takto pripravené mäso si dáme na tanier, na ktorom už máme pyré. Dozdobíme grilovanou mrkvou a polejeme jemne malinovou omáčkou.