- 02.03.2023 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Polievka: Kyslý peceň
Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
zemiaky
zmes húb
hubový bujón
soľ
bobkový list
ghi maslo
hladká múka
sladká šľahačka
petržlenová vňať
citrón/ocot
bochníky chleba
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Na ghi masle si opražíme múku a spravíme zápražku. Hríby namočíme. Zápražku zalejeme vývarom, pridáme zemiaky, huby, bobkový list a koreniny. Povaríme. Zjemníme smotanou a ochutíme citrónom alebo octom. Podávame vo vydlabaných bochníkoch ozdobené vňaťou.
- 02.03.2023 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!