Hlavné jedlo: Mariňáci

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

bravčové rebierka

soľ

tymian

rozmarín

oregano

olej

horčica

kečup

majonéza

kyslá smotana

petržlenová vňať

pasírované paradajky

cibuľa

kari korenie

cukor

cesnak

zemiaky

odtučnený tvaroh

zaváraná zmes zeleniny

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Rebierka osolíme a obalíme v marináde, ktorá pozostáva z: tymian, majorán, rozmarín, oregano, olej, horčica a kečup. Rebierka necháme marinovať a potom dáme piecť do vyhriatej rúry. Zemiaky si uvaríme v šupe v slanej vode. Uvarené ich zabalíme do alobalu a dáme piecť. Upečené podávame s odtučneným tvarohom.

K rebierkam si prichystáme tri druhy dresingu: 

Cesnakový:

Zmiešame cesnak, majonézu, kyslú smotanu. Dochutíme soľou a dozdobíme petržlenovou vňaťou.

Paradajkový:

Opražíme cibuľku, pridáme kari korenie, pasírované paradajky, cukor a kečup. Povaríme.

Rebierka podávame so zmesou zaváranej zeleniny (cibuľka, uhorka, kukurica, baraní roh).