- 08.03.2023 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Polievka: Zlato z Vráblov
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
1 sliepka
Dva Petržleny
Dve Mrkvy
Cibuľa
Cesnak
Kaleráb
Zeler
Kurkuma
Soľ
Čierne korenie
Dve vajcia
Hladká múka
Zdroj fotky TV JOJ
Postup na domáce rezance:
Sliepku rozštvrtíme a vložíme do hrnca s vodou. Po zovretí pridávame očistenú zeleninu a varíme na miernom ohni 3 h. Na konci pridáme kurkumu pre žltkastú farbu polievky. Na cesto potrebujeme 500 g múky, dve vajcia a vodu. Cesto rozmiesime, vyvaľkáme a rozrežeme na 2 cm široké pásy. Pomocou stroja na rezance cesto spracujeme na malé slíže. Necháme ich vyschnúť a vložíme do horúcej vody na 3 min. Po uvarení ich scedíme a podávame v polievke.
- 08.03.2023 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!