Dezert: Keď sa stretne zlato a pohár

Pripravte si u vás recept podľa Bez servítky!

Suroviny:

Múka 120 g

Cukor 120 g

Vajcia 6 kus

Kyp. prášok 20 g

Tonka fazuľka

Soľ

Orechy 50 g

Kakao 50 g

Postup: 

Rozdelíme vajíčka. Z bielka urobíme sneh a žĺtky vypracujeme s cukrom. Všetko spojíme spolu a urobíme 3 piškóty. Jeden z tonka fazuľky, druhé kakaové a tretie orechové. Dáme do rúry na 170 stupňov na 25 min.

Zdroj fotky TV JOJ

Marináda:

Tokai Szamorodni 400 g

Hrozienka 100 g

Rum 100 g

Cukor 350 g

Postup:

Všetky suroviny dáme do hrnca a urobíme marinádu.

Domáci puding:

Mlieko 500 g

Vaječný žĺtok 6 kus

Cukor 140 g

Kukuričný škrob 40 g

Tonka fazuľka

Maslo 40 g

Postup: 

Mlieko a škrob dáme do hrnca. Posypeme s tonka fazuľkou. Cukor a žĺtky vypracujeme a všetko to prepojíme. Urobíme domáci puding, na koniec, keď je krém 60 stupňový, dáme k tomu ešte maslo. Keď mame všetko hotové, tak to spojíme celé a dáme do chladničky na 24 hodín.