Dezert: Dva v jednom

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

maslo

čokoláda - tmavá aj biela 

tvaroh mäkký

mascarpone

smotana na šľahanie

dve vajcia

mandľová múka

cukor

kakao 

jahody, čučoriedky 

​Postup: 

Roztopíme čokoládu vo vodnom kúpeli. V mixéri rozšľaháme vajcia s cukrom do peny. Do čokolády pridáme maslo. Nad parou roztopíme bielu čokoládu (na neskôr). Do plnky pridáme 200 g smotany a 200 g mascaropone, 200 g jemného tvarohu. Všetko spolu vyšľaháme. Plech vytrieme maslom a mandľovou múkou. Pridáme mandľovú múku, trocha kakau a dáme piecť na 20 minút pri 170 stupňoch. Do vyšľahanej plnky postupne dáme čokoládu bielu, ktorú sme roztopili. Na upečený korpus (brownie) dáme plnku a dáme stuhnúť, pridáme na ozdobu ovocie.