Hlavné jedlo: Chrumkavé

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

Kuracie stehná

Jazmínová ryža

Sójová omáčka

Med

Horčica

Cesnak

Kečup

Soľ

Korenie

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Pripravíme si marinádu tak, že do misky dáme sójovú omáčku, med, horčicu, roztlačený cesnak, kečup, olej, soľ, korenie. Všetko nakoniec premiešame metličkou. Stehná vložíme do pripravenej marinády, dobre ich v nej poobraciame, aby ňou boli celé obalené, dáme ich do chladničky aspoň na hodinu. Kuracie stehná umyjeme. Do každého stehna urobíme s nožom tri zárezy. Tak sa do mäsa ľahšie dostane marináda, bude chutnejšie a ľahšie sa prepečie. Stehná vyberieme z marinády, poukladáme na plech a podlejeme malým množstvom vody. Dáme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 45 minút. Kým sa stehná pečú, pripravíme si ryžu. Hrnček ryže nasypeme na sitko a prepláchneme studenou vodou. Necháme odkvapkať. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme ryžu a opražíme. Zalejeme horúcou vodou a osolíme. Potom hrniec prikryjeme, znížime teplotu a varíme, kým všetka voda nezmizne.