Hlavné jedlo: Zo stredu čižmičky

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

500 g kuracie prsia

250 g šľahačková smotana

cherry paradajky

3 strúčiky cesnaku 

baby špenát

150 g Strúhaná mozzarela

1 PL maslo

sušené paradajky

soľ

čierne korenie

1/2 KL

oregano

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Mäso umyjeme, narežeme na rezne, osolíme, okoreníme a opečieme na troche oleja do zlatista z oboch strán. Vyberieme z pekáča a odložíme na stranu. V rovnakej panvici vo výpeku na masle osmažíme pretlačený cesnak. Po asi 1 - 2 minútach pridáme aj cherry paradajky 1 - 2 minúty spolu. Ak treba, môžeme podliať trochou vody. Zalejeme smotanou, pridáme oregano a mozarellu (alebo iný syr) a necháme prevrieť. Na záver ešte vmiešame sušené paradajky a baby špenát a vrátime mäso z panvice s omáčkou.