Hlavné jedlo: Zlaté perzské hory

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

Basmati ryža - 4 hrnčeky

Kuracie mäso - 4 ks horné a 4 ks dolné stehná

Cibuľa - 1 ks

Šafran - 4 lyžičky

Trnky (zerešk) - 1 balenie

Soľ, cesnaková soľ, podravka, paprika, kurkuma

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Umyjeme ryžu s vodou. Ryžu dáme do hrnca, pridáme 2 hrnčeky vody. Varíme a čakáme 20 - 30 minút, kým sa voda vyparí a necháme ešte 20 - 30 min zatvorený hrniec. Na panvici vypražíme cibuľu do sklovita, pridáme korenie, po dvoch minútach pridáme kuracie mäso, necháme piecť 10 min. Potom pridáme 1,5 hrnčeka vody a varíme 45 minút.