Bravčové plece nakrájame na pásiky a prudko osmažíme na tuku. Osolíme a okoreníme, pridáme pokrájanú cibuľu, pretlak, horčicu. Keď je mäso polomäkké, pridáme nakrájané šampiňóny a dusíme. Keď je mäso mäkké, pridáme nakrájané uhorky, sterilizovaný hrášok. Dolejeme vodou a zahustíme.