Zmiešame si mlieko, hladkú múku, soľ, vajcia a urobíme si palacinkové cesto. Orestujeme si kuracie prsia na kocky nakrájané a zmiešame ich so zeleninovou zmesou, soľou a korením. Na prípravu domácej majonézy potrebujeme olej, žĺtka, lyžičku horčice a štipku soli. Kuraciu zmes zmiešame s majonézou a naplníme palacinku v tvare mešca, zviažeme syrovou niťou. Dozdobíme paradajkou a vňatkou.
