Polievka: Toto by zložilo aj Jánošíka

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

jeden celý balík mrazeného hrášku

3 veľké zemiaky

3 bobkové listy

8 ks čierneho celého korenie

1 bujón

1 lyžička vegety a soli

250 ml smotany na šľahanie

chleba

olej

cibuľa

hladká múka

červená mletá paprika

sušený cesnak

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Na oleji si osmažíme cibuľku, potom pridáme dve lyžičky hladkej múky, pridáme červenú papriku, zalejeme vodou a pridáme bobkový list, bujón, čierne celé korenie a soľ a vegetu, potom pridáme hrášok a zemiaky a necháme variť, po uvarení zemiakov pomixujeme ponorným mixérom a precedíme cez sitko a na záver pridáme smotanu na šľahanie

Krutóny:

Nakrájame chleba, okoreníme čiernim korením, červenou paprikou, vegetou, sušeným cesnakom a pokvapkáme olejom, potom ich vložíme do trúby na 5 min.. polievku ozdobíme smotanou na šľahanie.