Nakrájame chlebík nadrobno, pokvapkáme olejom a upražíme na panvici dozlata.
Postup:
Opražíme na panvici cibuľu, zemiak a nakrájanú brokolicu. Podlejeme vývarom a varíme do mäkka. Dochutíme, vymixujeme a podľa potreby dochutíme ešte smotanou, kvôli krémovosti.
