Špagety varíme vo vriacej vode cca 8 minút. Na wok panvicu si dáme na jemno nakrájanú cibuľku, olivový olej, kúsok masla a lúpané krevety. Po orestovaní do zlatista pridáme, trošku bieleho vína, plnotučné mlieko, cca 7 strúčikov cesnaku, smotanu na varenie a smotanu 33%. Necháme previesť varom. Dochutíme soľou, čiernym korením, šťavou z citróna. Následne celú zmes zahustíme syrom z črievka. Do celej zmesi pridáme bazalku, ktorú taktiež použijeme aj na ozdobenie.
