Do hrnca dáme vodu pridáme hovädzie mäso, zeleninu, čierne korenie, 4 farebné korenie. Pomaly varíme, zlejeme a zeleninu a mäso pokrájame. Polievku podľa chuti dosolíme.Domáce cestoviny uvaríme v osolenej vode a zlejeme. Polievku podávame s uvarenými rezancami a zeleninou.