Dezert: Tentokrát malunké

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

4-5 vajíčok (záleží od veľkosti)

4 PL kryš. cukru 

4 PL múky

vanilkový cukor

kypriaci prášok do pečiva

1 L vody

1 L oleja

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Upečieme si z ingrediencií korpus, z ktorého po vychladnutí budeme vykrajovať kolieska.

Plnka:

2 ks mascarpone

1 ks 33 % šľahačky

vanilkový cukor

práškový cukor

Postup:

Všetko spolu vymixujeme a môžme plniť tortičky. Spodok potrieme jemne džemom, navrstvíme plnku, priložíme druhé koliesko, ktoré sme predtým namočili do sirupového nálevu ( dcl malinového sirupu, troska punčovej esencie,) na takto namočené koliesko, dáme časť plnky a prikryjeme vrchným piškótovým kolieskom. To čo sa nám jemným pritlačením vytlačí po bokoch, zatrieme a následne boky posypeme kokosom. Na záver na vrch nastriekame plnku a dozdobíme jahodami.