Sumca nasolíme. Zemiaky ošúpeme, uvaríme predtým v šupke. Rybu ochutíme koreninami - rasca, červená paprika. Očistíme si petržlen, mrkvu, ošúpeme cibuľu, ktorú nakrájame, dáme zemiaky, cibuľu a ďalšiu zeleninu do jedného pekáča. Ochutíme čerstvými bylinkami. Na vrch zemiakov a zeleniny dáme rybu. Dáme na 180 stupňov do rúry a na 45 minút pečieme.
