Polievka: V domčeku pod strechou

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

mlieko, smotana na šľahanie 

zemiaky

múka hladká

čerstvé bylinky

cibuľa

cesnak

kvasnice 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Urobíme si kvások na chlieb. Do kvásku pridáme múku. Vymiesime. Vytvarujeme bochníku a dáme piecť na 25 minút pri teplote 150 stupňov Celzia.

Nakrájame cibuľu a dáme zohriať, na ňu roztlačíme cesnak. Nakrájame zemiaky, ktoré pridáme k cibuli a cesnaku, zalejeme domácim vývarom. Varíme do zmäknutia zemiakov. Ochutíme. Zmes pomixujeme. Ak je riedka, zahustíme.