Kuracie si nakrájame do misky, pridáme vajcia lyžičku múky a koreniny so sójovou omáčkou. Následne marinované kuracie obalíme v kukuričnom škrobe a vypražíme v oleji. Do hrnca dáme čili, cesnak, vodu cukor a ryžový ocot. Privedieme do varu a varíme 12 minút. V miske pomiešame vodu so škrobom a vlejeme do zmesi a varíme, pokým omáčka nezhustne. Vypražené kuracie zalejeme omáčkou a podávame s ryžou.
