Polievka: Letný Grinch

Ochutnajte u vás recept z Bez servítky!

Suroviny:

400 g mrazený hrášok

1 ks stredná cibuľa

120 ml šľahačková smotana

1 PL maslo

2 strúčiky cesnaku

200 ml zeleninový vývar

soľ

čierne korenie

muškátový oriešok

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na masle orestujeme cibuľu, pridáme rozmrazený hrášok a všetko zalejeme vývarom. Keď je hrášok mäkký, rozmixujeme ho mixérom, pridáme pretlačený cesnak a smotanu, osolíme, okoreníme a necháme povariť.