- 20.10.2023 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Polievka: Dračí dych
Ochutnajte u vás recept z Bez servítky!
Suroviny:
cibuľa
soľ
čierne korenie
údená červená paprika
hladká múka
vývar
zemiaky
smotana na šľahanie
cesnak
slanina
domáce pečivo
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Cibuľu pokrájame na drobno a pražíme. Pridáme 2 strúčiky cesnaku, červenú údenú papriku. Všetko spolu dusíme asi 20 min., na záver poprášime múkou. Prilejeme vývar - cca 4 l. Pridáme zemiaky a čierne korenie. Keď sú zemiaky uvarené, rozmixujeme polievku a pridáme smotanu. Slaninu si nasucho opečieme na panvici, do polievky ju pridávame až pri servírovaní. Na záver pretlačíme do polievky 6 strúčikov cesnaku. Polievku podávame s opečeným pečivom.
- 20.10.2023 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Mäsová roláda so špenátom, šampiňónmi a vajíčkom, zemiakové pyré a šalát
Krém z pečenej zeleniny s fetou a opečenou ciabattou
Kinder koláč
Losos so zemiakovým pyré, citrónovo-smotanovo-cesnakovou omáčkou a špargľou