Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujeme:
Argentínska sviečková
Olivový olej
Soľ
Korenie
Papricky
Parmezán
Limetka
Rukola
Zdroj fotky TV JOJ
Carpaccio:
Mäso pred prípravou musíme dať na pár hodín do mrazničky, aby sa dobre krájalo. Mäso nakrájame na to najtenšie plátky, nasolím, nakorením, pokvapkám olivovým olejom a limetkou. Pridám rukolu a strúhaný parmezán, dozdobím kúskami chili papričiek.
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!
