Hlavné jedlo: Ná pipi pipi ná...

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

Kuracie prsia
Olej
Čerstvý rozmarín
Čierne mleté korenie
Soľ

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na medailóniky. Do misy si dáme mäso, pridáme olej, čierne korenie, soľ, rozmarín a poriadne premiešame. Necháme v chladničke odležať do druhého dňa. Na panvicu dáme olej a do rozpáleného mäsa poukladáme mäso a opekáme z každej strany 5-6 minút.

Omáčka:

Čerstvé šampiňóny
Cibuľa
Olej
Bujón
Drvená rasca
Mleté čierne korenie
Soľ
Smotana na šľahanie
Múka
Mlieko
Cesnak

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Do hrnca si dáme olej a pridáme nakrájanú cibuľu na drobno. Medzi tým si šampiňóny umyjeme, nakrájame na plátky a pridáme keď je cibuľa opečená do hneda. Keď sú šampiňóny mäkké, zalejeme vodou. Pridáme bujón, rozsekaný cesnak, mleté čierne korenie, rascu, soľ a smotanu na šľahanie. Urobíme si zátrepku z múky a mlieka, poriadne roztrepeme metličkou aby sa nám neurobili hrudky a pomaly pridávame do omáčky podľa hustoty ktorú chceme dosiahnuť.

Opekané zemiaky:

Zemiaky
Korenie na opekané zemiaky
Olej

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na štvrtky a umyjeme. Dáme na plech, pridáme olej a korenie na zemiaky. Poriadne premiešame na plechu a vložíme do rozohriatej rúry na 200°C na 20 minút boli zemiaky chrumkavé.