Polievka: Figuli

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

3 šalotky

350 g uvalených gaštanov

150 g šl. smotana

500 ml kurací vývar

olej

maslo

soľ

na ozdobu prosciutto

mleté čierne korenie

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na masle a oleji speníme šalotku, pridáme gaštany. Chvíľku porestujeme a zalejeme vývarom. Varíme cca 15 - 20 min. aby sa prepojili chute. Polievku vymixujeme do hladka a podávame s natrhaným prosciuttom a gaštanmi.