- 10.01.2024 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Polievka: Stará česká
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Ingrediencie:
cibuľa
olej
sušené huby
zemiaky
maslo
zeleninový vyvar
čerstvé huby
smotana 33 %
cukor
ocot
vajce
kôpor
soľ
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Cibuľu orestujeme na oleji, skaramelizujeme cukor, potom ocot, pridáme namočené huby, časť zemiakov, zalejeme mliekom a vývarom. Povarime. Rozmixujeme a zjemníme maslom a smotanou. Dochutíme. Z časti zemiakov urobíme pyré. Ďalšiu časť zemiakov uvaríme na kocky. Čerstvé huby orestujeme na masle a dochutime. Časť húb nakrájame na tenko a vysmažíme v oleji. V octovej vode pripravíme zastreté vajce. Servírujeme.
- 10.01.2024 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Mäsová roláda so špenátom, šampiňónmi a vajíčkom, zemiakové pyré a šalát
Krém z pečenej zeleniny s fetou a opečenou ciabattou
Kinder koláč
Losos so zemiakovým pyré, citrónovo-smotanovo-cesnakovou omáčkou a špargľou