-
10.01.2024 - 18:45
- ·
- Autor redakcia/AB
Polievka: Stará česká
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Ingrediencie:
cibuľa
olej
sušené huby
zemiaky
maslo
zeleninový vyvar
čerstvé huby
smotana 33 %
cukor
ocot
vajce
kôpor
soľ
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Cibuľu orestujeme na oleji, skaramelizujeme cukor, potom ocot, pridáme namočené huby, časť zemiakov, zalejeme mliekom a vývarom. Povarime. Rozmixujeme a zjemníme maslom a smotanou. Dochutíme. Z časti zemiakov urobíme pyré. Ďalšiu časť zemiakov uvaríme na kocky. Čerstvé huby orestujeme na masle a dochutime. Časť húb nakrájame na tenko a vysmažíme v oleji. V octovej vode pripravíme zastreté vajce. Servírujeme.
- 10.01.2024 - 18:45
- ·
- Autor redakcia/AB
- ·
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Steak z hovädzej sviečkovice, domáce steakové hranolky a rukolovo-paradajkový šalát
Pečienky na víne s karamelizovanou hruškou a croissantom
Čokoládové osie hniezda
Štefan Banyák alias PICÚR v Bez servítky priznáva: PREČO schudol a koľko kilogramov ZHODIL?