Polievka: Farebná suppa bomba

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

1 ks hokkaido

3 ks väčšia mrkva

hrsť cherry paradajok

 veľká celá cibuľa

1 ks hlavička cesnaku

olivový olej

talianske korenie

soľ

čierne mleté korenie

zeleninový vývar

smotana na šľahanie

kokosové mlieko

chlieb

mozzarela struhaná

cesnak

talianske korenie

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Hokaido, mrkvu, paradajky, cesnak, cibuľu polejeme olivovým olejom. Pridáme soľ, talianske korenie a čierne korenie. Pečieme cca 30 minút pri teplote190 stupňov( do zmaknutia). Potom zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme teplý vývar, smotanu a za veľkú lyžičku kokosového mlieka. Povaríme 5 minút, nech sa spoja chute.