Hlavné jedlo: Kukuričky, malé, zlaté

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Ingrediencie:

6 ks kuracie supreme (kukuričné kuriatko)

2 kg zemiaky

1 ks smotana

mlieko

maslo

cesnak

syr tehla

syr grana padano

soľ, korenie, muškátový orech, tymian, rozmarín, petržlen

Mikrobylinky: hrach a reďkovka

rukola

paradajky 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Kuracie Supreme opláchneme pod vlažnou vodou, potom následne prejde kalibráciou (to značí: orežeme nepotrebné - odstránime kosti, atď.). Pripravené prsia marinujeme olejom, cesnakom a tymianom poriadne ochutíme. Zemiaky očistíme, dobre poumývame a pokrájame na plátky. V miske spolu zmiešame mlieko a smotanu. Na dno pekáča nalejeme menšiu žufanku smotany a mlieka a na ňu poukladáme prvú vrstvu zemiakových plátkov, ktorej povrch osolíme, okoreníme a pridáme aj štipku muškátového orecha. Zemiaky prelejeme smotanovou a proces opakujeme až do konca. Na vrch alebo aj do stredu môžeme pridať syr. Mäso opečieme na panvici a pečieme v rozpálenej rúre pri teplote 190 °C asi 18 minút. Po opečení mäsa ho dáme na dosku na chvíľu odstáť, aby nám z neho nevytiekla šťava z pečenia. Rozkrojíme to. Ak všetko dobre dopadlo, môžeme servírovať.