Dezert: Veterník ala Fero

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Ingrediencie

vajíčka

hladká múka

maslo

mliečna čokoláda

biela čokoláda

maltodextrine

bánovecká nátierka

vanilkový lusk

med

slaný karamel

smotana

citrón

lieskové orechy

pražené mandle

kakao

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Spravíme si odpaľované cesto, ktoré prelejem do formičiek a dám zapiecť na 6 minút do rúry-budú mať tvar obdĺžnikov. Tie po vychladnutí vydlabem aby sa dali plniť. Roztopím si čokoládu v smotane a urobím ganáž ako plnku. Do plnky pridám med, vanilkový cukor, citrón, bánoveckú nátierku. Zohrejem a precedím. Nalejem do vopred vydlabaných formičiek. Podávam ozdobené orechmi, slaným karamelom, mandľami a jedlými kvetmi. Posypem kakaom.