Hlavné jedlo: My nemigrujeme, keď tak len do Talianska

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

kačacie prsia 

soľ

mleté korenie 

zemiaky 

hladká múka 

žĺtky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Kožu na prsiach prerežeme a okoreníme. Následne na studenej panvici opečieme z oboch strán. Pokračujeme pečením na 200  cca 10 minút.

Gnocchi:

Zemiaky uvaríme v šupke a pretlačíme cez lis na zemiaky alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Zemiaky osolíme a okoreníme. Potom pridáme vaječné žĺtky a hladkú múku. Rukami vypracujeme cesto. Z pripraveného cesta si odrežeme kúsok, z ktorého na pomúčenej pracovnej doske vytvarujeme valček. Ten následne nakrájame na rovnako veľké kúsky. Potom môžeme jednotlivé kúsky vytvarovať.