Hlavné jedlo: Ide hore, ale už nedôjde dole

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

losos

zemiaky

bylinky

maslo

soľ

korenie

citrón

zázvor

olivový olej

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Z lososa dáme kožu dole. Rybu necháme presušiť. Potom ju osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a dáme piecť na panvici s maslom a olejom cca 5 minút hore a dole. Do panvice ešte pridáme nakrájaný cesnak. Rybku podávame so zemiakovou kašou. Uvaríme si zemiaky, ktoré sme si nakrájali na plátky. Do zemiakov vložíme maslo a vňať, opatrne zamiešame a dochutíme soľou. Pri aranžovaní dáme na rybu plátok citrónu a naň bylinkové maslo. To si vyrobíme tak, že klasické maslo roztlačíme v rukách, pridáme doň bylinky: rozmarín, petržlenovú vňať, oregano, lyžičku olivového oleja, štipku zázvoru, pár kvapiek citrónu a poriadne to premiešame. Maslo zabalíme do alobalu dáme stuhnúť do mrazáku a vyberieme tesne pred podávaním hlavného jedla.