Polievka: Zapijeme mliečkom?

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

1 kurací vývar - 130 ml

kokosové mlieko - 100 ml

koreň zázvoru

citrónová kôra

tom yum cestoviny

sójová omáčka

šampiňóny

tigrované krevety

soľ

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Priveďte vývar do varu. Koreň zázvoru a stonku citrónovej trávy nakrájajte na kocky alebo nastrúhajte citrónovú kôru. Všetko pridajte do vývaru, varte 4 minúty. Huby nakrájame na malé kúsky, nasekáme lístky limetky alebo citróna. Všetko pridajte do vývaru spolu s akoukoľvek rybou alebo sójovou omáčkou, varte ďalšie 3 minúty. Potom pridajte ošúpané krevety, tom yum pastu a kokosové mlieko. Varte nie dlhšie ako tri minúty, nalejte na taniere a ozdobte vetvičkami koriandra.