Dezert: Skutočný šampión z Wimbledonu

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

jemný hrudkový tvaroh 

smotana na šľahanie

mascarpone 

med 

lyofilizované jahody 

čerstvé jahody

citrónová šťava

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Vyšľaháme šľahačku. Vymiešame mascarpone s tvarohom a medom a pomaly vmiešame do šľahačky. Lyofilizované jahody pomelieme alebo rozmixujeme v mixéri a pomaly pridáme čerstvé jahody. Polku jahôd rozmixjume a pridáme k zmesi, druhú polku jahôd nakrájame. Naberieme do misiek a a dozdobíme nakrajánými jahodami.