- 06.09.2024 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Hlavné jedlo: Maďarský fúzač
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujeme:
Sumec, múka, bryndza, tvaroh, kôpor, vajcia, paprika ,rajčiny, cibuľa, smotana kyslá, smotana na šľahanie, paprika sladká
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Sumec očistíme a pripravíme na sous vide. Spravíme perkeltový základ, podlejeme rose vínom, a dochutíme smotanou. Rozmixujeme a dáme do sifónu. Spravíme cestoviny a naplníme údeným tvarohom a smotanou. Uvaríme plnené cestoviny a opražíme na masti. Dochutíme čerstvým kôprom.
- 06.09.2024 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Jedlo
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!