Dezert: Šansoniérka sa nenapije

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

vajíčka, smotana, maslo, čokoláda, cukor, ovocie, mäta 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Vajíčka oddelím a z bielkov a smotany vyšľaháme zvlášť tuhý sneh. Maslo a čokoládu opatrne roztopím vo vodnom kúpeli. Vo veľkej mise vyšľaháme žĺtky s 2 lyžicami horúcej vody do krému, vmiešam cukor, kým zmes nie je svetlá a krémová. Primiešam rozpustenú čokoládu, potom hneď vmiešame sneh z bielkov a smotany (nie elektrickým mixérom!). Necháme vychladnúť v chladničke aspoň 2 hodiny. Ozdobíme podľa fantázie.