Dezert: Nič pre sachera

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Ingrediencie piškótové cesto:

200 g cukor kryštál
1 dcl voda
4 ks vajcia
1 dcl olej
200 g hladká múka
1 ks vanilkový cukor
1 ks prášok do pečiva

Zdroj fotky TV JOJ

Postup piškótové cesto:

Štyri žĺtka vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom na penisto. Pridáme vodu a olej a dobre premiešame. Prisypeme múku, do ktorej sme pridali prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo štyroch bielkov. Pečieme na 180 stupňoch cca 30 min.

Ingrediencie plnka:

jahody, banány, džem, mascarpone, šľahačka, cukor vanilkový

Postup plnka:

Na upečené a vychladnuté cesto natrieme džem, poukladáme ovocie. Šľahačku vymixujem, pridávame mascarpone a natrieme navrch. Dáme do chladničky.